СССР.Внутренняя торговля и бытовое обслуживание

Spread the love
  • 26
    Поделились

0

Внутренняя торговля и бытовое обслуживание

  Внутренняя торговля

  Внутренняя торговля играет большую роль в повышении жизненного уровня населения СССР. Её развитие характеризуется высокими и устойчивыми темпами, соответствующими росту доходов и платёжеспособного спроса населения. В 1975 через внутреннюю торговлю реализовано около 4/5 всех материальных благ, поступающих в личное потребление. В торговле и общественном питании занято более 7% всех рабочих и служащих народного хозяйства.

  В дореволюционной России преобладала частная торговля. В 1913 из всего товарооборота страны почти 3/4 приходилось на города, где проживало лишь 18% населения. Низкая покупательная способность сельского населения вынуждала русскую буржуазию искать внешние рынки сбыта. В годы 1-й мировой войны 1914—18 производство товаров сократилось. К 1917 цены на промышленные товары возросли по сравнению с 1913 в 4,3 раза (на одежду и обувь в 5 раз), на продовольственные товары — в 5,6 раза. С марта 1917 буржуазное Временное правительство ввело карточную систему. Развилась спекуляция. В стране возник продовольственный кризис.

  В первые годы Советской власти особенно острой была проблема организации продовольственного снабжения трудящихся. Первыми мероприятиями Советского государства были введение рабочего контроля над производством и распределением, создание 26 октября (8 ноября) 1917 Народного комиссариата продовольствия (Наркомпрода) для обеспечения централизованного снабжения населения товарами и организации заготовок сельскохозяйственных продуктов. В мае — июне 1918 в связи с обострением трудностей снабжения осуществлены чрезвычайные меры для решения продовольственного вопроса. Были приняты: Декрет о продовольственной диктатуре, предоставлявший народному комиссару продовольствия чрезвычайные полномочия по борьбе с деревенской буржуазией, укрывавшей хлеб и спекулировавшей им; декреты о реорганизации Наркомпрода и его местных органов и об организации комитетов деревенской бедноты (комбедов). Большое внимание уделялось потребительской кооперации, которая привлекалась к торговому обслуживанию всего населения. В 1918 установлена государственная монополия на торговлю важнейшими товарами народного потребления (хлеб, соль, сахар, ткани и др.). Запрещалась частная торговля. Торговая сеть и оптовые склады переданы Наркомпроду и его местным органам. Эти меры подорвали экономические позиции капиталистических элементов, усилилась борьба со спекуляцией, были созданы возможности улучшения снабжения трудящихся. В период Гражданской войны и иностранной интервенции 1918—20 установлено централизованное нормированное распределение предметов потребления (карточная система). Основной формой заготовок сельскохозяйственных продуктов стала введённая в 1919 продовольственная развёрстка, позволившая сосредоточить в руках государства необходимые ресурсы для снабжения рабочих промышленных центров и армии.

  С переходом к новой экономической политике (нэп) в 1921 продразвёрстка была заменена продовольственным налогом, разрешалась мелкая частная торговля под контролем государства, карточная система отменена. В 1924 частному сектору принадлежало 88% предприятий розничной торговли, доля его в розничном товарообороте составляла 53%. Организацию внутренней торговли и регулирование рыночных отношений в масштабах всего народного хозяйства Советское государство начало с оптовой торговли. Сбытом продукции крупной промышленности занимались её органы управления. С 1922 начал создаваться специальный аппарат: отраслевые синдикаты и другие государственные организации (товарные биржи и ярмарки). Крупную роль в оптовом товарообороте в этот период играла и кооперативная торговля. По мере укрепления социалистических форм хозяйства в экономике страны, развития государственной и кооперативной торговли происходило вытеснение частных посредников в первую очередь из оптовой, а затем из розничной торговли. Этому способствовала проводимая государством политика налогов, тарифов, кредита, снижения цен, оказания финансовой помощи кооперации и другие экономические меры.

  Постепенное укрепление позиций обобществленной торговли позволило уже в 1925—26 перейти к планированию завоза важнейших потребительских товаров в основные экономические районы и усилить роль планового начала в рыночных связях. Одновременно шло вытеснение частного сектора из сферы заготовок. В результате к концу 1927 обобществленный сектор внутренней торговли составил в товарообороте свыше 65% . Вопрос «кто — кого» в этой сфере экономики был решен в пользу социализма. Заметное развитие получила контрактация, применявшаяся в системе заготовок сельскохозяйственной продукции. В 1931 частная торговля перестала существовать; в 1932 она была запрещена законодательством. Если крупная оптовая торговля сосредоточилась в руках государственных организаций, то в области розничной торговли преобладающую роль начала играть потребительская кооперация, заменившая частных торговых посредников.

  Переход к индустриализации, рост городского населения и денежных доходов значит. повысили спрос на товары, а мелкотоварное сельское хозяйство не могло обеспечить быстрого увеличения производства продовольствия и промышленного сырья. Это вызвало необходимость перейти в 1928 к нормированному снабжению населения основными товарами по карточкам. По мере возрастания государственных товарных ресурсов была введена «коммерческая» торговля по более высоким ценам. Наряду с развитием кооперативной торговли росла государственная розничная торговля. С 1928 создавались закрытые распределители, снабжавшие товарами рабочих и служащих, прикрепленных к ним предприятий, в 1932 они заменены отделами рабочего снабжения (ОРСами). Организовывались показательные универмаги, магазины типа «гастроном», ряд специализированных магазинов по продаже товаров пищевой и лёгкой промышленности и др. Создавалась сеть оптово-сбытовых баз промышленности. Была разрешена колхозная торговля, не планируемая государством, где цены устанавливались под влиянием спроса и предложения. В результате увеличения товарных ресурсов и развития торговли в 1935 была отменена карточная система и установлена свободная открытая торговля. В 1935—1941 введены единые государственные розничные цены; организационно перестроен торговый аппарат. Предприятия ОРСов и кооперативная торговая сеть в городах были переданы государственным торговым организациям. Главной сферой деятельности потребительской кооперации стало развитие торговли на селе.

  Объём розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли за 1928—40 возрос в 2,3 раза; число предприятий розничной торговли и общественного питания увеличилось со 170 тыс. до 495 тыс. Оборот предприятий общественного питания в 1940 составлял 13% всего оборота государственной и кооперативной торговли. Возросла доля обобществленных форм торговли в общем объёме розничного товарооборота (см. табл. 1).

  В период Великой Отечественной войны 1941—45 системой государственного нормированного снабжения было охвачено до 77 млн. чел. Удельный вес общественного питания в розничном товарообороте почти удвоился. На промышленных предприятиях вновь были организованы ОРСы. Все годы войны на довоенном уровне сохранялись пайковые цены на основные продовольственные и промышленные товары. На колхозных рынках в начале войны цены выросли, но уже в 1944 уровень их заметно снизился благодаря «коммерческой» торговле продовольственными и промышленными товарами. Значительно сократившийся в 1942 по сравнению с 1940 розничный товарооборот с 1943 стал непрерывно нарастать, в 1945 он увеличился по сравнению с 1942 в 2 раза. При этом в восточных районах товарооборот рос быстрее, чем в целом по стране.

  Табл. 1. — Доля отдельных форм торговли в фактических ценах в общем объёме товарооборота, %

Государственная торговля

1932

1940

30,1

62,7

Кооперативная торговля

53,4

23,0

Колхозный рынок

16,5

14,3

Итого

100,0

100,0

  Несмотря на огромные трудности, вызванные войной, в конце 1947 была отменена карточная система (введена в 1941) и налажена открытая торговля. Большую роль в этом сыграли подготовка соответствующей технической базы, восстановление и расширение основных фондов внутренней торговли, подбор и обучение торговых кадров. К 1950 была восстановлена торговая сеть и превзойдён довоенный уровень розничного товарооборота. Его объём в 1950 достиг 107% к уровню 1940.

  Основной формой советской торговли является государственная торговля, базирующаяся на общенародной собственности. Через неё реализуется преобладающая масса товаров, поступающих на внутренний рынок, ей принадлежит ведущая роль в розничном товарообороте страны (см. табл. 2). Государственная торговля обслуживает главным образом городское население, через её организации также закупается у колхозов и совхозов значительная часть картофеля, овощей, бахчевых культур и фруктов.

  Кооперативная торговля обслуживает в основном сельское население через потребительскую кооперацию, которая также закупает сельскохозяйственные продукты (яйца, шерсть, меха и некоторые другие виды сырья, картофель, овощи, бахчевые, фрукты и др.) у колхозов, совхозов и сельского населения. Потребительская кооперация ведёт и комиссионную торговлю сельскохозяйственными продуктами, преимущественно в городах, по ценам, как правило, несколько выше государственных розничных, но ниже цен колхозного рынка.

  Табл. 2. — Розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли

Общий объём розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли

млрд. руб.

1940

1950

1960

1970

1975

15,7

31,2

71,5

140,2

190,8

%

100

100

100

100

100

    В том числе:

оборот государственной торговли

млрд. руб.

11,2

22,3

49,3

97,1

132,7

%

71,3

71,5

68,9

69,3

69,5

оборот потребительской кооперации

млрд. руб.

4,5

8,9

22,2

43,1

58,1

%

28,7

28,5

31,1

30,7

30,5

  Наряду с государственной и кооперативной торговлей ведётся колхозная торговля — продажа колхозами, колхозниками и другими гражданами излишков сельскохозяйственной продукции на колхозных рынках. Государственная и кооперативная розничная торговля воздействует на колхозный рынок: чем лучше и полнее удовлетворяется спрос через государственную торговлю, тем меньше спрос на продукцию колхозного рынка и ниже уровень рыночных цен. В соотношении между различными формами торговли предметами народного потребления обнаруживается определённая тенденция: роль государственной торговли растет, а колхозного рынка уменьшается при известной стабилизации доли кооперативной торговли в общем товарообороте страны (см. табл. 3).

  Табл. 3. — Доля государственной, кооперативной и колхозной торговли в фактических ценах в общем объёме розничного товарооборота, %

Государственная торговля

1950

1960

1970

1975

63,9

66,7

68,6

69,1

Кооперативная торговля

24,1

28,8

28,8

28,6

Колхозный рынок

12,0

4,5

2,6

2,3

 

  Табл. 4. — Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в общем объёме товарооборота государственной и кооперативной торговли, %

Продовольственные товары

1940

1950

1960

1970

1975

63,0

58,4

54,4

55,5

53,6

Непродовольственные товары

37,0

41,6

45,6

44,5

46,4

  Развитие внутренней торговли обусловлено расширением производства товаров и увеличением денежных доходов населения и характеризуется динамикой розничного товарооборота, для которого закономерны высокие темпы роста. Так, в 1975 розничный товарооборот в 8,5 раз превышал объём товарооборота 1940, а в расчёте на душу населения увеличился с 92 руб. до 827 руб. (в ценах соответствующих лет). Для розничного товарооборота характерны прогрессивные качеств. изменения товарной структуры, отражающие рост материального благосостояния и культурного уровня населения (см. раздел Благосостояние народа). Это выражается, прежде всего, в увеличении доли непродовольственных товаров в общем объёме товарооборота (см. табл. 4), а внутри этой группы — доли товаров культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода (радио-, электро-, спорттоваров, мебели, посуды и др.). В группе продовольственных товаров растет удельный вес более ценных в питательном отношении продуктов (мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц, овощей, фруктов) и снижается доля хлебопродуктов и картофеля.

  Табл. 5. — Розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание, по союзным республикам, млрд. руб.

СССР

1940

1975

18,0

210,4

РСФСР

11,7

122,4

УССР

3,2

36,9

БССР

0,5

7,4

Узбекская ССР

0,5

7,2

Казахская ССР

0,4

10,2

Грузинская ССР

0,3

3,2

Азербайджанская ССР

0,3

2,8

Литовская ССР

0,2

3,1

Молдавская ССР

0,1

2,6

Латвийская ССР

0,2

2,9

Киргизская ССР

0,1

2,0

Таджикская ССР

0,1

1,7

Армянская ССР

0,1

1,8

Туркменская ССР

0,1

1.5

Эстонская ССР

0,1

1,7

  Закономерность развития товарооборота — более высокий темп его роста в расчёте на душу населения в сельской местностях по сравнению с городами способствует постепенному сближению условий жизни городского и сельского населения (в 1940 товарооборот на душу городского населения был выше, чем в деревне, в 5,2 раза, в 1960 — в 3,2 раза, а в 1975 — в 2,3 раза). Быстрое развитие экономики и культуры союзных республик также ведёт к более высоким темпам роста товарооборота в этих республиках (см. табл. 5).

  Крупную специфическую отрасль внутренней торговли, в которой сочетаются функции производства, реализации готовой пищи и организации её потребления населением, представляет собой общественное питание. Оно является важным звеном в системе социальных и экономических мероприятий государства, оказывает существенное влияние на экономию времени, рост производительности труда, имеет большое значение в социалистическом переустройстве быта, способствует повышению роли женщин в общественном производстве, облегчая их домашний труд. Оборот общественного питания постоянно увеличивается (см. табл. 6). Важный экономический показатель эффективности внутренней торговли — издержки обращения, связанные с затратами по доведению товаров от производства до потребителя (см. табл. 7). Общий уровень издержек обращения ко всей сумме розничного товарооборота (включая общественное питание) снизился с 11% в 1940 до 9% в 1975.

  Табл. 6. — Развитие общественного питания

Товарооборот, млн. руб.

1940

1950

1960

1970

1975

2347

4743

7023

15033

19617

Продукция собственного производства, млн. руб.

1312

1268

3364

8851

12221

Число предприятий, тыс.

87,6

95,4

147,2

237,3

274,5

в них мест, тыс.

4459

10026

13714

  Материально-техническая база розничной торговли включает разветвленную сеть магазинов, столовых, кафе, ресторанов и закусочных. С конца 50-х гг. расширилась и укрепилась материально-техническая база внутренней торговли (внедрены более производит. виды торгового оборудования, новые технологические процессы и методы продажи товаров). В розничной торговле преимущественно создаются универсамы, универмаги, магазины комплексного спроса («Всё для мужчин», «Всё для женщин», «Всё для дома» и т.п.), а также специализированные магазины по продаже разнообразного ассортимента товаров с прогрессивными методами торговли и обслуживания населения (самообслуживание, продажа товаров по образцам). Эти магазины оснащены современным торговым оборудованием, предназначенным для доставки и продажи товаров без дополнительной переукладки, холодильным и кассовым оборудованием, средствами комплексной механизации для перемещения товаров на всех стадиях торгового технологического процесса. В 60—70-е гг. создана современная торговая сеть и сеть общественного питания, крупные складские комплексы, холодильники, овоще-, картофеле-, фруктохранилища и др. В этот период появились крупные торговые центры, как городские, так и сельские, началось создание специализированных торговых домов. Отрасль оснащается электронной техникой. За 1961—75 торговая площадь магазинов удвоилась (см. табл. 8), обеспеченность населения торговой сетью (в расчёте на 1000 жителей) увеличилась на 88%, возросли общие показатели развития внутренней торговли (см. табл. 9).

  На 1 января 1976 товарооборот магазинов, применяющих прогрессивные методы продажи товаров, составил 58% общего товарооборота, в том числе продажа по методу самообслуживания — 48%. Кроме того, используются такие формы торговли, как продажа по предварительным заказам, в кредит, доставка товаров на дом; посылочная торговля и др.

  В оптовой торговле строятся крупные механизированные склады с высотным хранением товаров (площадь хранения до 25 тыс. м2), распределительные холодильники ёмкостью до 15 тыс. т, хранилища для картофеля, овощей и фруктов ёмкостью до 10 тыс. т с устройствами активной и общеобменной вентиляции применяются комплексная механизация и автоматизация основных технологических процессов транспортировки, хранения и товарной обработки, используются пакетные и контейнерные перевозки, внедряются методы централизованной доставки товаров предприятиям розничной торговли по рациональным схемам движения товаров; создаются автоматизированные системы управления (АСУ) технологическими и коммерческими операциями. В общественном питании внедряются индустриальные методы работы с использованием полуфабрикатов и прогрессивной технологии обработки сырья и приготовления пищи на основе механизации всех процессов труда; интенсифицируются производств. процессы на базе высокопроизводительного конвейерного оборудования на основе достижений науки и техники в технологии обработки пищевых продуктов (сверхвысокочастотным и инфракрасным нагревом и др.). Предприятия общественного питания переводятся и на обслуживание комплексными обедами, оснащаются секционным модулированным оборудованием, новейшими видами теплового и технологического оборудования, унифицированной функциональной тарой, механизированными линиями раздачи обедов типа «Эффект», «Славянка», «Прогресс», которые повышают производительность труда в 1,5—2 раза.

  В развитии внутренней торговли важное значение имеет торговая реклама. Рекламные службы созданы в государственной и кооперативной торговле, в промышленных министерствах и ведомствах, предприятия которых выпускают товары массового потребления, в министерстве бытового обслуживания и т. п. В системе государственной торговли имеются специализированные рекламные организации. Междуведомственный Совет по рекламе при Министерстве торговли СССР координирует рекламную деятельность различных ведомств и организаций в стране.

  Организация внутренней торговли. Организационно высшим звеном государственного управления внутренней торговли и центром всей торговой системы является министерство торговли СССР, которое через главные управления, министерства торговли союзных и автономных республик, органы управления торговлей и общественным питанием исполкомов местных Советов координирует развитие оптовой, розничной торговли и общественного питания, регулирует торговую деятельность других министерств и ведомств. Отдельные торговые системы имеют свои центральные органы управления (Центросоюз СССР, Главурсы промышленных министерств, Главное управление книжной торговли и др.).

  Табл.7. — Издержки обращения в торговле (в % к товарообороту)

Оптовая торговля

1940

1950

1960

1970

1975

1,77

1,64

1,00

1,25

1,16

Розничная торговля

8,21

6,78

5,74

6,94

6,60

Общественное питание

19,63

13,35

16,29

21,20

21,45

 

  Табл. 8 — Развитие торговой и складской сети

Число магазинов (на конец года), тыс.

1960

1970

1975

413,0

500,0

521,0

Торговая площадь магазинов, млн. м2

17,6

31,5

39,3

Число палаток и киосков, тыс.

154,3

182,0

175,1

Число общетоварных складов, тыс.

66,1

75,3

76,0

площадь, тыс. м2

15087

24143

28346

Число специализированных товарных складов, тыс.

62,3

76,1

65,7

емкость, тыс. т

5933

9640

12675

 

  Табл. 9 — Основные показатели развития торговли за 1960-75

Общий объём розничного товарооборота государственной, кооперативной и колхозной торговли, включая общественное питание, млрд. руб.

1960

1970

1975

82,3

159,4

215,4

Товарные запасы в розничной сети (на конец года) в млрд. руб.

18,2

35,3

45,4

в днях товарооборота

85

88

84

Численность работников розничной торговли и общественного питания в среднем за год, тыс. чел.

3295

5746

6750

Число предприятий розничной торговли и общественного питания (на конец года), тыс.

714,5

919,3

970,6

  Оптовая торговля сосредоточена в республиканских министерствах торговли, которые имеют специализированные предприятия и объединения по оптовой торговле отдельными группами товаров: Мясорыбторг, Бакалея, Текстильторг, Торгодежда, Обувьторг, Галантерея, Культторг, Хозторг. Оптовая торговля имеет сеть торговых баз, холодильников, хладокомбинатов, размещенных в районах производства и потребления товаров. Оптовая торговля потребительской кооперации возглавляется Центросоюзом СССР, имеет внутриведомственный характер. Основная часть оптовых операций в потребительской кооперации производят универсальные межрайонные базы областных (краевых) и республиканских союзов потребительских обществ и склады райпотребсоюзов. Оптовую торговлю некоторыми товарами народного потребления ведёт также ряд других министерств и ведомств СССР: Министерство заготовок СССР (хлебопродукты), Министерство пищевой промышленности СССР (масложировая продукция), Министерство рыбного хозяйства СССР (рыбная продукция), Госснаб СССР. Кроме торговли товарами народного потребления, существуют оптовые организации по заготовкам, закупкам и сбыту сельскохозяйственных продуктов и сырья, материально-техническому снабжению. См. также Внутренняя торговля, Торговля.

  А. И. Струев.

  Бытовое обслуживание

  Бытовое обслуживание выполняет важные социально-экономические функции, направлено на постепенную замену домашнего труда его общественными формами, способствует экономии общественного труда, высвобождает значит. материальные ресурсы, обеспечивает более рациональное использование свободного времени трудящихся. Предприятия службы быта (ателье, комбинаты, дома быта, мастерские, салоны) оказывают услуги по ремонту квартир и индивидуальному жилищному строительству на средства населения, изготовлению и ремонту мебели, стирке, химической чистке и крашению вещей, индивидуальному пошиву и ремонту обуви, одежды, меховых и трикотажных изделий, профилактике и ремонту автомобилей, ремонту бытовых машин и приборов, теле- и радиоаппаратуры, музыкальных инструментов, хранению вещей в ломбардах, прокату предметов культурного и спортивного назначения и домашнего обихода, уборке квартир, выполнению различных поручений, фото- и парикмахерские услуги и т. д.

  В дореволюционной России бытовые услуги оказывали частные предприниматели, кустари и ремесленники. В 50 губерниях Европейской части страны было занято на частной службе в качестве прислуги и подёнщиков около 3,4 млн. чел. (свыше 10% самодеятельного населения).

  За годы Советской власти бытовое обслуживание по существу создано заново. В 1917—21 приняты первые декреты и постановления Советского правительства, направленные на развитие сферы бытовых услуг. До Великой Отечественной войны 1941—45 кустарей и ремесленников (для совместного производства товаров и оказания бытовых услуг) объединяла главным образом промысловая кооперация. В первые послевоенные годы повысилась роль государственной местной промышленности и торговли в предоставлении бытовых услуг населению. В конце 50-х — начале 60-х гг. был принят ряд постановлений в целях улучшения работы службы быта, в том числе постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 10 августа 1962 «О дальнейшем улучшении бытового обслуживания населения». С 1965 бытовое обслуживание развивается как крупная механизированная отрасль народного хозяйства: расширяется сеть предприятий с современным оборудованием, внедряются научно-технические достижения, улучшается использование производственных мощностей, повышается общественная значимость труда по обслуживанию населения. Для организационного руководства и улучшения бытового обслуживания населения в союзных и автономных республиках образованы (1965) Министерства бытового обслуживания, предприятия которых реализуют (1975) около 80% общего объёма бытовых услуг. Созданы краевые, областные и городские управления бытового обслуживания, деятельность которых находится под контролем местных Советов. Основные показатели развития бытового обслуживания приведены в табл. 10.

  В 1966—75 темпы роста объёма бытовых услуг значительно опережали темпы роста всех других видов услуг как платных, так и предоставленных населению за счёт общественных фондов: среднегодовой темп прироста бытовых услуг составил 13,25% (услуг связи — 7,7%, всех видов пассажирского транспорта — 7,3%, услуг коммунального хозяйства — 8,2% и т. д.).

  Табл. 10. — Основные показатели бытового обслуживания населения

Число предприятий (на конец года), тыс.

1965

1975

192,9

263,0

  в том числе в сельской местности

80,2

109,0

Число приёмных пунктов (на конец года), тыс.

28,6

75,2

  в том числе в сельской местности

11,4

41,4

Объём бытовых услуг (в сопоставимых ценах), млн. руб.

1897

6579

  в том числе в сельской местности

311

1798

Среднегодовая численность работающих на предприятиях и в приёмных пунктах, тыс.

1321

2293

  В 1971—75 государственные капиталовложения в отрасль составили около 2 млрд. руб. (в 1,4 раза больше, чем в 1966—70); введено в действие 544 прачечных (мощностью 445 т белья в смену), 234 предприятия химической чистки на 58 т одежды в смену, 431 станция технического обслуживания легковых автомобилей на 4,5 тыс. постов и др. (данные о числе предприятий бытового обслуживания по видам услуг см. в табл. 11).

  Табл. 11. — Число предприятий бытового обслуживания населения по видам услуг (на конец года), тыс.

Всего предприятий

1965

1975

192,9

263,0

В том числе по видам бытовых услуг:

ремонт и индивидуальный пошив обуви

30,4

31,2

ремонт и индивидуальный пошив одежды

33,1

42,7

ремонт радиотелевизионной аппаратуры, бытовых машин и приборов, транспортных средств, ремонт и изготовление металлоизделий

20,9

33,0

ремонт и изготовление мебели

3,1

4,3

химическая чистка и крашение

0,8

1,8

ремонт, индивидуальный пошив и вязка трикотажных изделий

2,0

2,9

прачечные

2,2

4,5

бани и души

23,2

31,2

парикмахерские

35,3

46,1

прокатные пункты

7,1

10,2

фотографии

10,2

13,9

строительство и ремонт квартир

4,2

10,4

  Служба быта получила 1,5 млн. единиц специального технологического оборудования. Машины, механизмы и инструмент для предприятий бытового обслуживания изготовляют более 130 заводов. В 1966—75 среднегодовая численность работающих на предприятиях бытового обслуживания населения увеличилась на 74%, при общем росте численности рабочих и служащих, занятых во всём народном хозяйстве, на 33%.

  В СССР 4 технологических института (в Москве, Владивостоке, Шахтах, Хмельницком) и 28 специализированных техникумов, готовящих кадры для работы в системе бытового обслуживания. В 1965—75 создана сеть подготовки рабочих массовых профессий для службы быта — 242 профессионально-технические училища (1975).

  В результате роста благосостояния, культурного уровня и потребностей трудящихся, увеличения выпуска бытовой техники, легковых автомобилей и др. изменяется структура бытовых услуг. Уд. вес основных видов услуг в общем объёме реализации бытовых услуг составил (1975, в скобках — 1965; в %): пошив и ремонт одежды — 19,8 (30,4), ремонт бытовых машин и приборов — 10,5 (8,7), услуги парикмахерских — 7,8 (13,5), пошив и ремонт обуви — 7,5 (9,9), ремонт и строительство жилищ — 13,6 (3,0), услуги прачечных— 4,2 (4,2), ремонт и техническое обслуживание транспортных средств — 4,5 (0,2), химическая чистка и крашение одежды — 2,2 (2,2), услуги прокатных пунктов — 1,3 (0,8).

  Одно из главных направлений развития бытового обслуживания — укрупнение предприятий и специализация производств. деятельности. Осуществляется интенсивный процесс перестройки структуры управления отраслью, направленный на создание специализированных отраслевых производственных объединений. В 1975 свыше 3 тыс. специализированных предприятий и объединений оказывали 60% бытовых услуг. Развивается кооперирование производств. деятельности между специализированными и многоотраслевыми предприятиями, которое способствует повышению качества услуг, сокращению сроков выполнения заказов, позволяет экономить трудовые затраты и полнее использовать производственные мощности. Особое внимание уделяется улучшению обслуживания сельского населения, сближению бытовых условий в городе и на селе. В 1966—75 среднегодовой темп прироста бытовых услуг в сельской местности составлял 19,2%, а в городах — 11,7%. В 1965 в среднем на одного сельского жителя было оказано услуг на 2,78 руб., а в 1975 — на 17,61 руб. Предприятия бытового обслуживания в сельской местности оказывают целый комплекс бытовых услуг, в том числе по ремонту бытовых машин и приборов, химической чистке одежды, стирке белья, изготовлению мебели, ремонту и строительству жилья. В большинстве районных центров созданы (1975) комбинаты бытового обслуживания, на центральных усадьбах свыше 70% колхозов и совхозов — дома быта и комплексные приёмные пункты, жителей отдалённых селений обслуживают более 8 тыс. передвижных мастерских и приемных пунктов.

  Табл. 12. — Объём бытовых услуг населению по союзным республикам (в сопоставимых ценах)

СССР

1965, млн. руб.

1975

Всего, млн. руб.

На душу населения, руб.

1897

6579

25

РСФСР

1148

3565

26

УССР

334

1362

27

БССР

57

257

27

Узбекская ССР

51

265

19

Казахская ССР

77

299

21

Грузинская ССР

32

115

23

Азербайджанская ССР

23

89

16

Литовская ССР

29

114

34

Молдавская ССР

28

101

26

Латвийская ССР

41

113

45

Киргизская ССР

16

69

21

Таджикская ССР

14

61

18

Армянская ССР

16

63

22

Туркменская ССР

10

48

19

Эстонская ССР

21

58

40

  Развиваются прогрессивные формы обслуживания бытовыми фирмами и специальными бюро добрых услуг, приём заказов на дому и по телефону, доставка заказов на дом, ремонт бытовой техники мастерами на дому, выполнение заказов в присутствии заказчика, прокат предметов культурного и спортивного назначения и домашнего обихода, организация обслуживания по месту работы и др.

  Быстрыми темпами развивается бытовое обслуживание во всех союзных республиках (см. табл. 12).

  В целях более полного удовлетворения потребностей советских людей в бытовых услугах, коренного улучшения службы быта принято постановление ЦК КПСС «О работе Министерства бытового обслуживания населения РСФСР по улучшению качества выполнения заказов и повышению культуры обслуживания трудящихся» (февраль 1977).

  См. также Общественное питание, Коммунальное хозяйство.

  А. А. Мещанкин.


Кафе «Иома» в Майори. Латвийская ССР.


Центральный универсальный магазин. Москва.


Овощная база в Москве.


Ресторан в Норильске.


Один из залов столовой № 3 Волжского автомобильного завода. Тольятти.


Один из залов ресторана «Арбат». Москва.


Магазин самообслуживания в Таллине (район Мустамяэ).


Универсам в Ереване.


Дом книги в Тольятти.

 

1
Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
Please follow and like us:
error

Просмотров: 47

0

Spread the love
  • 26
    Поделились
Previous Article
Next Article

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о

Желающим поддержать нас

Последние сообщения на форуме

"Великий" стратег Хрущёв, Харьков … Наше предисловие: Предоставляем вашему вниманию отрывок из «с … Читать далее
Как при Сталине наказывали за при … В среде неумных и малообразованных людей антисоветской направл … Читать далее
Страшнее убийц только предатели … До какой же степени низости, подлости и бесчеловечности должны … Читать далее

Авторы

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

%d такие блоггеры, как:
Перейти к верхней панели